使用血清标本评估必需脂肪酸的营养摄入量和肠道吸收
确定基本和其他营养有益脂肪酸的缺乏
监测接受亚油酸(C18:2W6)和α-内酚酸(C18:3W3)的必需脂肪酸缺乏症患者
气相色谱 - 质谱法(GC-MS)稳定同位素稀释分析